Serata con il pesce del Sile

Amorestaurant l'1 luglio vi aspetta con una serata dedicata al pesce del fiume Sile le cui acque sgorgano incontaminate in questa zona.
Al centro del parco naturalistico, a Santa Cristina, c'è una vera e propria oasi dove da 50 anni la famiglia Bresciani alleva pesci autoctoni e non solo: in virtù dell'esperienza e spronato da un'innata passione per la natura, il signor Bresciani ha introdotto con nuove specie come lo storione dal quale si ricava un caviale molto pregiato e apprezzato. Il menu studiato da Andrea Orofalo ne esalta la varietà e ne rispetta la naturalità. 

 

E' necessaria la prenotazione. 

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